燃料油期货套保头寸的建仓时间规定如下：

获准套保交易头寸的会员或者是客户，应该是要在套期保值合约的最后交易日之前的第三个交易日收市前，按批准的交易部位和头寸建仓。

在规定期限内未建仓的，视为自动放弃套期保值交易头寸。套期保值交易头寸自交割月前第一月第一交易日起不得重复使用。

燃料油期货进行套期保值的原理：

1、企业预计未来某一时刻会购买（出售）一定数量的现货，为了避免现货价格上涨（下跌）带来的损失，企业可以在期货市场上提前买入（卖出）相应的期货合约。

2、当现货价格上涨（下跌）时，期货合约的价格也会随之上涨（下跌），企业通过卖出（买入）期货合约获得的盈利可以抵消现货市场价格上涨（下跌）带来的损失。